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한식문헌 > 조선시대 민간음식 고문헌 > 문헌유형 > 조리서
조리서 _20건
자료명 한글 자료명 저자 간행년도
群學會騰 원전 군학회등 - 조선 후기
閨壼要覽 원전 규곤요람 - 조선 후기
閨合叢書 원전 규합총서 빙허각 이씨(憑虛閣李氏) 조선 후기
孟世衡 처 海州崔氏 음식방문 맹세형 처 해주최씨 음식방문 맹세형 처 해주최씨 조선 후기
山家要錄 원전 산가요록 전순의(全循義) 조선 전기
山林經濟 - 治膳 원전 산림경제 - 치선 홍만선(洪萬選) 조선 후기
謏聞事說 원전 소문사설 이시필(李時弼) 조선 후기
송순주방문 송순주방문 의성김씨(義城金氏) 조선 후기
需雲雜方 원전 수운잡방 김유(金綏) 조선 전기
슐방문 원전 술방문 - 조선 후기
酒作法 원전 슐만드법 - 조선 후기
曆酒方文 역주방문 - 조선 후기
禹飮諸方 우음제방 연안 이씨(延安李氏) 조선 후기
음식디미방 원전 음식디미방 안동장씨(安東張氏) 조선 후기
是議全書 원전 음식방문 홍정(洪貞) 조선 후기
林園十六志 - 鼎俎志 원전 임원십육지 - 정조지 서유구(徐有榘) 조선 후기
주방문 원전 주방문 - 조선 후기

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