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한식 콘텐츠 목록 > 번역서 > 한식분류 > 조리서류
조리서류 _18건
한글서명 서명 저자 간행시기
고반여사(생활과 취미)
考槃餘事(生活과 趣味)
도융(屠隆) 지음 ; 권덕주(權德周) 옮김
조선 후기
규곤요람·음식방문·주방문·술빚는법·감저경장설·월여농가
閨壼要覽·飮食方文·酒方文·술빚는법·甘藷耕藏說·月餘農歌
농촌진흥청
조선 후기
규합총서
閨閤叢書
빙허각이씨(憑虛閣李氏) 지음 ; 정양완(鄭良婉) 역주
조선 후기
다경
茶經
육우(陸羽) 지음 ; 김명배(金明培) 옮김
고려 이전
다부(차 노래글)
茶賦(차 노래글)
이목 지음 ; 윤경혁, 심성섭, 이형석
조선 전기
다소
茶疏
허차서(許次紓) 지음 ; 윤경혁(尹庚爀) 엮음
조선 후기
다신전
茶神傳
박해봉(朴海鳳)
조선 후기
동다송
東茶頌
장의순(張意恂) 지음 ; 김두만(金斗萬) 옮김
조선 전기
산가요록
山家要錄
전순의(全循義) 지음 ; 홍기용, 윤태순 옮김
조선 전기
(현대식으로 다시보는) 수문사설
(현대식으로 다시보는) 謏聞事說
농촌진흥청
조선 후기
(고조리서)수운잡방
(古調理書)需雲雜方
윤숙경
조선 전기
시의전서
是議全書
이효지 외
조선 후기
육미당기(연강학술도서))
六美堂記(연강학술도서)
서유영(徐有英) 지음 ; 장효현 역주
조선 후기
음식디미방(규곤시의방)
음식디미방(閨壺是議方)
안동장씨부인 지음 ; 한복려, 한복선, 한복진 엮음
조선 후기
임원십육지(정조지)
林園十六志(鼎俎志)
서유구 지음 ; 이효지 등 편역
조선 후기
임하필기
林下筆記
이유원, 조동영, 조순희, 이규옥, 심우섭, 홍승균, 김경희, 김동현, 안정, 김동주
조선 후기
(다시보고 배우는) 조선무쌍 신식요리제법
(다시보고 배우는) 朝鮮無雙新式料理製法
이용기 지음 ; 옛음식연구회 편역
근대 시기

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