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한식 이야기 > 역사성 있는 한식당 > 지역별 > 인천
평양옥


상호 평양옥
지역분류 인천
개업연도 1945년
전화번호 032-882-4646
주소 인천광역시 중구 신흥동 3가 18
창업주 김석하, 조선옥
현경영주/창업주와의 관계 김명천/손주
소유형태 자가
영업시간/휴무일 05:00-22:00/명절연휴
규모/주차시설 400석(595.0㎡, 180평)/30대
주고객층 남녀노소
대표메뉴
업소특징 1945년 해방직후 월남해 테이블 하나두고 장국밥 판매 옆집,뒷집 하나 하나 매입해 7채 사들여 평양옥 만듦 25한국전쟁으로 인근에 미군부대 많아 소뼈를 구하기 쉬웠기 때문에 소뼈해장국 판매시작 오전에는 택시기사들을 중심으로 해장국만 판매함 인천 초기 택시기사들이 80대가 되어 이곳에서 모임 가지고 있음
인터뷰 7채의 집을 합쳐 방으로 사용해 미로처럼 굽이진 내부가 인상적이었다고 함 하루 세끼를 모두 이곳의 해장국을 먹는 단골이 있을 만큼 '해장국=평양옥'이라는 인식 굳어짐 3대 김명천 대표는 대물림하면서 IMF 외환위기를 겪고, 대형화재를 맞고, 광우병 파동에 휘말려 운영을 포기하려 한 바 있음. 아버지인 2대 김동성대표가 워낙 완강해 이제는 천업이라 여기고 있음
특이사항 대물림 자체가 할아버지,아버지 그늘에 가려지기 때문에 '잘해야본전'이라는 점이 어려움. 맛 유지하면 "부모잘만나 이어받은 것"이라하고, 맛 떨어지면 "윗대에서는 잘했는데"라며 비난 1998년 화재로 건물 무너뜨리고 신축, 당시 천막을 치고 영업은 계속했으며, 자비로 재건축함
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