sitemap
한식 콘텐츠목록
고문헌 번역서 단행본 향토음식 풍속서류 종가사찰 연구 성과물 영상자료 시각자료
한식문헌
조선시대 궁중음식 고문헌 조선시대 민간음식 고문헌 근대 한식 문헌 의례음식 문헌
옛 그림 속 한식
옛 그림 속 한식
한식연구 결과물
연변 조선족 전통음식 한식 스토리텔링 역사성 있는 한식당 북한의 전통음식 전통혼례상차림
한식 이야기
한식 원형복원 대중서
연구개요 지역별 식당
가나다순 발행연도순
글자 크게글자 작게글자크기인쇄
한식 이야기 > 역사성 있는 한식당 > 지역별 > 경남
천황식당


상호 천황식당
지역분류 경남
개업연도 1927년
전화번호 055-741-2646
주소 경상남도 진주시 대안동 4-1
창업주 강문숙
현경영주/창업주와의 관계 정영한, 김정희/손주며느리
소유형태 자가
영업시간/휴무일 09:00-21:00/1, 3주 월요일
규모/주차시설 80석(330.6㎡, 100평)/-
주고객층 남녀노소
대표메뉴
업소특징 한자리에서 진주비빔밥으로 90년 가까이 이어 온 명가 제철을 맞은 나물을 데쳐서 잘게 다져 고명으로 얹어내 부드럽고 소화가 잘됨 육회를 얹어내는 것이 진주비빔밥의 특징 매일 직접 만드는 반찬과 선지를 넣은 쇠고기무국이 함께 제공 3대를 이어오는 장맛이 특징
인터뷰 나무를 해 땔감으로 팔았던 시장이 이 집 앞에 있어 나무정거리라 불렸음 나무꾼들이 마당에 나무를 맡기고 오가면서 밥을 얻어먹다 장사를 하게 됨 박정희 전 대통령 단골, 노무현 전 대통령 인권변호사 시절 자주 찾은 곳 25전쟁 때 폭격으로 폐허가 되었다가 건물을 신축해 지금까지 그 모습을 간직하고 있음
특이사항 방이 여러개 마련되어 있어 옛날에는 맞선장소로 애용된 곳 옛날에 맞선을 보고 결혼을 한 노부부가 다시 찾아 옛 모습 그대로 남아있는 것보고 감회가 새롭다며 변하지 않기를 바란다고당부
지도보기
서울특별시 서초구 강남대로 27(양재동 aT센터) 1306호 (재)한식재단 우:137-787 전화) 02-6300-2074 팩스)02-6300-2055
트위터 페이스북 유투브
아카이브 소개 Open API Q&A