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연구개요 지역별 식당
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한식 이야기 > 역사성 있는 한식당 > 지역별 > 전남
하얀집


상호 하얀집
지역분류 전남
개업연도 1916년
전화번호 061-333-4292
주소 전라남도 나주시 중앙동 48-17
창업주 원판례
현경영주/창업주와의 관계 길형선/-
소유형태 자가
영업시간/휴무일 08:00-21:00/1, 3주 월요일
규모/주차시설 120석(224.8㎡, 68평)/-
주고객층 관광객
대표메뉴
업소특징 4대 째 가업을 이어 운영 중 인근곰탕집들 중에서도 가장 오래된곳. 여기서 일을 배우고 나간 사람들이 차린 곰탕집들이 많이있음
인터뷰 1916년 고 원판례 할머니가 창업, 1940년대 며느리 임이순 할머니가 이어 받았고, 1960년대 그의 아들 길한수 대표에게로 넘어 갔으며, 2011년부터 현대표인 길형선 대표가 4대 대표로 운영 중 현대표인 길형선 대표는 대한지적공사에서 20년 이상 근무하던 중 아버지 길한수 대표의 건강이 악화되자 퇴사 후 식당을 이어받음
특이사항 없음
지도보기
서울특별시 서초구 강남대로 27(양재동 aT센터) 1306호 (재)한식재단 우:137-787 전화) 02-6300-2074 팩스)02-6300-2055
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