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옛 그림 속 한식
옛 그림 속 한식
한식연구 결과물
연변 조선족 전통음식 한식 스토리텔링 역사성 있는 한식당 북한의 전통음식 전통혼례상차림
한식 이야기
한식 원형복원 대중서
보고서
중국내에 거주하고 있는 조선족들은 주로 한반도에서 이주한 한인이다. 그중에서 연변은 중국 문화권에 속해 있으면서 조선족 자치주라는 특수지역에 위치한 한민족이다. 연변조선족자치주는 말 그대로 중국이라는 국가 안에서 하나의 작은 정부라 해도 과언이 아니다. 즉 한국인도, 북한인도 아닌 연변 조선족인 것이다.

연변지역은 독립운동가, 양반, 지식인층이 이주하여 터전을 마련하였기에 생활방식 및 문화유산은 한민족에 뿌리를 두고 있다. 중국의 공산주의 체제로 인하여 오랫동안 외부와 차단된 폐쇄적 사회적 환경 속에서 한복을 입으며, 추석, 동지 등 한국의 풍속을 유지하며 한국 고유의 전통을 지키고 있었고 더불어 민족적 자부심을 지켜가고 있다.
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연변 조선족 전통음식 70선
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